本篇文章给大家谈谈鳕鱼的鳕鱼鳕鱼家常做法 烤,以及鳕鱼的常做常做法家常做法对应的知识点
,文章可能有点长 ,法烤法家法但是鳕鱼鳕鱼希望大家可以阅读完,增长自己的常做常知识,最重要的法烤法家法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的鳕鱼鳕鱼问题
,不要忘了收藏本站喔。常做常 本文目录 - 烤鳕鱼腌制方法
- 鳕鱼怎么烤海参家常做法
- 锡纸烤鳕鱼的法烤法家法做法
烤鳕鱼腌制方法主料
:鳕鱼400g、柠檬15g 辅料:葡萄酒15ml、鳕鱼鳕鱼黑胡椒5g
、常做常盐10g 步骤
: 1、法烤法家法先准备好的鳕鱼鳕鱼食材。 2、常做常鳕鱼洗净后,法烤法家法先拿厨房纸,吸干鱼肉的水份
。 3、再撒上些黑胡椒,盐
。 4
、把新鲜的柠檬,切片
,把汁浇上 。 5、再倒入些葡萄酒。腌制20分钟左右
。 鳕鱼怎么烤海参家常做法一 、烤鳕鱼的做法 食材:鳕鱼一块 、洋葱60克、蚝油1勺 、生抽1勺、油1勺、葱姜料酒1勺
、纯鲜剁辣椒半勺、姜片3片 、糖15克、黑胡椒粉15克 做法步骤: 1、酱料:蚝油
、生抽、油、葱姜料酒
、纯鲜剁辣椒、糖、黑胡椒粉混合均匀。 2
、洋葱切丝洗净控干水份
,铺在烤碗底部(烤碗容量大约750ml)
,铺上姜片 。 3、银鳕鱼去鳞清洗干净,控干水份 ,提前半小时用酱料腌制,两面都要抹上酱料
。 4 、烤碗包上锡纸
,放入预热好的烤箱中层 ,180度25分钟,烤鳕鱼就做好了。 二、海参家常做法 首先准备用料: 泡发好的海参3头、大葱2根、耗油10克 、盐5克、淀粉10克、生抽15克料酒15克白糖10克 做法步骤: 1
、大葱洗净切寸段,留三段颜值高的摆盘用
,其他葱段切开备用 。 2、泡发好的海参解冻清洗干净清理内脏备用。 3 、将洗净的海参切厚片
,大约6
、7毫米厚,太薄没口感。 4
、起锅上火倒入适量油,油热后下入葱段,用小火慢炸
。 5
、用筷子轻轻翻动葱段 ,所有面都煎到,其中三段摆盘用的葱煎至金黄就夹出来放好备用 ,其余的葱段继续煎至微焦。 6 、然后加入15毫升蚝油、5毫升生抽
、10毫升料酒
、5克白糖和少许盐,再倒入适量清水调匀烧开 ,下入海参片 ,小火焖煮3-5分钟
,时间不能太长否则海参易缩水
,之后把锅里的葱段取出,用10克淀粉加入40毫升清水调成水淀粉 ,最后倒入水淀粉勾芡煮熟即可出锅装盘了 ,葱烧海参大功告成! 锡纸烤鳕鱼的做法主料
:鳕鱼2条 调料:食盐适量 、姜适量、蒜1头、料酒2勺
、生抽2勺 、老抽2勺 、胡椒粉适量、莳萝少许、白糖10克、橄榄油1勺、朝天椒(红)适量 做法: 1.烤箱200℃预热 ,鳕鱼清除内脏,去掉鱼头 ,冲洗干净后切成1厘米左右的小段,厨房用纸擦干,放入条调理盆; 2.在鱼段上撒盐和胡椒粉 ,涂抹均匀,再加入切好的姜片和红辣椒段
,加入拍好的新蒜,撒上一点莳萝碎
,最后淋入调好的酱料(生抽2勺
、老抽2勺
、白糖10克、料酒2勺、橄榄油1勺),腌上15分钟至半个小时; 3.将腌好的鳕鱼段放入锡纸内 ,加入剩余的酱料 ,包裹好后放入烤箱
,设置为200℃,烤至大约20至25分钟即可,然后取出装盘 。 关于鳕鱼的家常做法 烤和鳕鱼的做法家常做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗
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